Tarta de queso

¿Que por qué estoy gordo? ¡Qué pregunta! Es obvio. Estoy gordo porque no me gusta el deporte más que por la televisión y a veces ni siquiera eso. No me gusta sudar, no me gustan los chandals y no me gusta correr ni aún teniendo prisa. Creo que la vida hay que tomársela con calma…

Trampantojo

Confirmado: Top Chef es Master Chef pero sin las alcachofas del país de la abuelita, los menús de 10 euros de Juanma, la campechanía y las manazas de Cerezo ni el narcisismo del valenciano cuyo nombre no recuerdo. La fórmula es exactamente igual. Faltan los comentarios de “Pepe el Bohó”, que a veces tenían mucha…

Pan

En un bol vierto medio sobre de lavedura y la disuelvo en un poquito de leche. Luego agrego un huevo y una clara, seis cucharadas de salvado de avena, tres de salvado de trigo y un pellizco de sal. Tengo un emplaste con una pinta asquerosa. Lo mezclo todo y lo vierto en un molde…

Natillas

La vida de un gordo consiste en buscar atajos. Me encantaría comerme unas natillas espesas de esas que se te enganchan a la garganta, con su galleta, como Dios manda. Pero no es posible. Así que he conseguido hacer un sucedáneo de natillas que, en el desierto de mi dieta, suponen un cierto oasis. Se…